Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 2000 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 12432000 |
Erscheinungsvermerk | In: COST 917: Biogenically active amines in food. Vol. 4: First general workshop. Ed.: D.M.L. Morgan. Luxembourg : Off. for Off. Publ. of the Eur. Commun. 2000. S. 41-48. |