Molekulare Methoden zur Sicherung der mikrobiologischen Qualität pflanzlicher Lebensmittel. Diagnostische Polymerasekettenreaktion (PCR) zum Nachweis und zur Quantifizierung Mykotoxin bildender Pilze
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2000 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 12502000 |
| Erscheinungsvermerk | Ernähr.-Umsch. 47 (2000) H. 8 S. 303-308. |