Gentechnik und ihr Einsatz im Lebensmittelbereich
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 125195 |
| Erscheinungsvermerk | In: Novel foods - gentechnisch hergestellte Lebensmittel. Seminar der Sektion Baden- Württemberg der DGE, Stuttgart 1993. Stuttgart 1995. S. 6-10. |