Penicillin biosynthesis in Penicillium nalgiovense, a fungal starter culture for the production of mold fermented food products
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2000 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 12522000 |
| Erscheinungsvermerk | In: 6th European Fusarium Seminar & 3rd COST 835 Workshop of Agriculturally Important Toxigenic Fungi, Berlin 2000. Ed.: H. Nirenberg. Berlin 2000. S. 122. (Mitteilungen aus der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft. 377.) |