Genotoxische Effekte von Isothiocyanaten und Isothiocyanathaltigen Gemüsesäften
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 125495 |
| Erscheinungsvermerk | In: 15. Jahrestagung der Gesellschaft für Umwelt-Mutationsforschung "Tierversuche in der Mutations- und Krebsforschung: Notwendigkeit und in vitro Alternativen", Gmunden am Traunsee 1995. S. 52. |