| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 125595 |
| Erscheinungsvermerk | In: Symposium Pädiatrische Ernährungsmedizin, "Alternative Ernährung bei Kindern in der Kontroverse", Chiemsee 1995. |