Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1999 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0168-1656 KITopen-ID: 126199 |
Erschienen in | Journal of Biotechnology |
Verlag | Elsevier |
Band | 70 |
Heft | 1-3 |
Seiten | 71-75 |
Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |