Feinverteilen. Emulgieren in Kolloidmuehlen: Moeglichkeiten und Grenzen des Verfahrens
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1991 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 126291 |
| Erscheinungsvermerk | Maschinenmarkt, Wuerzburg 97 (1991) Nr. 50 S. 20-25. |