Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1989 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 135189 |
Erscheinungsvermerk | In: Proceedings. The European Connection. 11th Int. Home Economics Res. Conf., Barnet 1989. S. 89-97. |