Biotechnologie im Ernaehrungsbereich
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 135289 |
| Erschienen in | BioEngineering |
| Band | 5 |
| Heft | 6 |
| Seiten | 89 |
| Erscheinungsvermerk | BioEngng. 5 (1989) Nr. 6 S. 89. |