Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1989 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 135689 |
Erscheinungsvermerk | In: Proceedings. Seminar on Food Irradiation, Tokyo 1989. S. 10-24. |