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Radiolytic effects in food

Delincee, Henry



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1989
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 136989
Erscheinungsvermerk In: Proceedings. International Workshop on Food Irradiation, Hsinchu, Taiwan 1989. S. 160-179.
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