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Food irradiation; pros and cons

Ehlermann, Dieter A. E.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1989
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 138289
Erschienen in Indian Food Industry
Seiten 9-14
Erscheinungsvermerk Indian food ind. 8 (1989) H. 4 S. 9-14.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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