Food irradiation - pros and cons
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 138289 |
| Erschienen in | Indian Food Industry |
| Verlag | Association of Food Science and Technology (India) (AFST(I)) |
| Band | 8 |
| Heft | 4 |
| Seiten | 9-14 |