Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1989 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 138289 |
Erschienen in | Indian Food Industry |
Seiten | 9-14 |
Erscheinungsvermerk | Indian food ind. 8 (1989) H. 4 S. 9-14. |