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Anwendung der NMR-Spektroskopie in der Weinanalytik

Rapp, Adolf; Markowetz, Alfred


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1989
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 149189
Erscheinungsvermerk Lebensmittelchem. u. gerichtl. Chem. 43 (1989) S. 73-75.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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