Anwendung der NMR-Spektroskopie in der Weinanalytik
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 149189 |
| Erscheinungsvermerk | Lebensmittelchem. u. gerichtl. Chem. 43 (1989) S. 73-75. |