| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 149389 |
| Erscheinungsvermerk | In: Instrumentalized analytical chemistry and computer technology. InCom '89. Ed.: W. Guenther. Darmstadt 1989. |