Trends in der Ernährung - eine nachhaltige Entwicklung?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Technikfolgenabschätzung und Systemanalyse (ITAS) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 150052810 |
| HGF-Programm | 11.01.03 (Vor POF, LK 01) |
| Seiten | 269-78 |
| Erscheinungsvermerk | Scherhorn, G. [Hrsg.] Nachhaltiger Konsum : Auf dem Weg zur gesellschaftlichen Verankerung München : ökom, Ges.f.Ökologische Kommunikation, 2002 |