Irradiated foods - are they safe (Fragezeichen)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1981 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 153001105 |
| Seiten | 286-304 |
| Erscheinungsvermerk | Ayres, J.C.; Kirschmann, J.C. [Hrsg.] Impact of Toxicology on Food Processing Westport, Conn.: AVI Publ.Co. 1981. (IFT Basic Symposium Series) |