Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1982 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 153001245 |
Seiten | 153-62 |
Erscheinungsvermerk | Praeve, P.; Schuegerl, K.; Zucker, H. [Hrsg.] Mikrobielle Proteingewinnung und Biotechnologie, 2.Symp., Braunschweig, 1980. Weinheim[usw.]: Verl.Chemie, 1982. |