| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1984 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 153001411 |
| Seiten | 419-32 |
| Erscheinungsvermerk | Schreier, P. [Hrsg.] Analysis of Volatiles Berlin: Walter de Gruyter und Co. (1984) |