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The role of dietary fiber in the diet of industrialized communities

Harmuth-Hoene, A.E.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1984
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 153001432
Seiten 869-75
Erscheinungsvermerk Zeuthen et al. [Hrsg.] Thermal Processing and Quality of Foods Amsterdam: Elsevier Applied Science Publishers 1984
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