Instantization of powdered food by steam jet agglomeration
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1998 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 156098 |
| Erscheinungsvermerk | In: Preprints of the World Congress on Particle Technology 3, Brighton, UK 1998. Rugby, UK : IChemE 1998. [CD-ROM]. |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 99S70 |