Phytohormone als Functional Food
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1998 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 160398 |
| Erscheinungsvermerk | In: Tagungsband der 15. Wissenschaftlichen Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, Wien, Austria 1998. |