Die gesundheitliche Qualitaet des heutigen Lebensmittelangebots - Image und Wirklichkeit
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1982 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 163001181 |
| Erschienen in | Lebensmittel |
| Seiten | 51-78 |
| Erscheinungsvermerk | Heute - Ueberlebensmittel Morgen(Fragezeichen) 1.Aufl. Berlin: Stiftung Verbraucherdienst. 1982. |