Ernaehrungsphysiologische Bewertung brennwertverminderter Lebensmittel
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 163002061 |
| Seiten | 21-28 |
| Erscheinungsvermerk | Brennwertverminderte Lebensmittel AID Special 5, 1992 |