Detection of irradiated mushrooms by GC/MS analysis of the lipid-derived hydrocarbons
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 163002146 |
| Erschienen in | Food Irradiation |
| Band | 4 |
| Seiten | 32 |
| Erscheinungsvermerk | 23rd Annual Meeting of the European Society for New Methods in Agricultural Research and 3rd Meeting on, Halle, September 5-9, 1993 Abstracts SozEp Hefte |