| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 163002189 |
| Erschienen in | Food Irradiation |
| Band | 4 |
| Seiten | 36 |
| Erscheinungsvermerk | ESNA 223rd Annual Meeting and 3rd Meeting on, Halle, September 5-9, 1993 Abstracts SozEp Hefte,(1993) |