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Detection of irradiated mushrooms by GC/MS analysis of lipid-derived hydrocarbons

Delincee, H.; Koller, W.D.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 163002196
Band 16
Seiten 45-49
Erscheinungsvermerk Schreiber, G.A. [Hrsg.] New Developments in Food, Feed and Waste Irradiation SozEp Hefte,(1993)
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