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Vitamine in Lebensmitteln. Neubestimmung der Folsäuregehalte mit Hilfe der HPLC

Müller, H.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 163002198
Erschienen in Forschungs-Report Ernährung
Band 9
Seiten 22-25
Erscheinungsvermerk Landwirtschaft und Forsten - Informationen aus den Bundesforschungsanstalten
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