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Stand der Gentechnikanwendung in der Lebensmittelverarbeitung. Möglichkeiten und Grenzen gentechnikfreier Lebensmittelverarbeitung

Greiner, R.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1996
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 163002396
Seiten 43-56
Erscheinungsvermerk SÖL-Sonderausgabe 70, 1996
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