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Behandlung von Lebensmitteln mit ionisierenden Strahlen

Delincee, H.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1996
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 163002430
Seiten 152-185
Erscheinungsvermerk Ernährungsbericht 1996 Frankfurt a.M. : Deutsche Gesellschaft f.Ernährung e.V.
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