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Consumer attitudes towards alternative diets

Hess, Ursula; Flick, Eva-Maria; Oltersdorf, Ulrich


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1993
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 164593
Erscheinungsvermerk Appetite 20 (1993) S. 219-222.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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