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Effect of sunlight and shade on Norsioprenoid levels in maturing Weisser Riesling and chenin blanc grapes and Weisser Riesling wines

Marais, J.; Wyk, C.J. van; Rapp, Adolf



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1992
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 167592
Erscheinungsvermerk South African j. of enology and viticulture 13 (1992) S. 23-32.
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