Novel fragrant tetrahydropyrans and their olfactory properties
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Nanotechnologie (INT) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Jahr | 2005 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISBN: 3-00-015809-X KITopen-ID: 170061325 |
| HGF-Programm | 42.02.02 (POF I, LK 01) |
| Seiten | 31-36 |
| Erscheinungsvermerk | Hofmann, T. [Hrsg.] State-of-the-Art in Flavour Chemistry and Biology : Proc.of the 7th Wartburg Symp., Eisenach, April 21-23, 2004 Garching : Deutsche Forschungsanstalt f.Lebensmittelchemie, 2005 |