Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Nanotechnologie (INT) |
Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
Jahr | 2005 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISBN: 3-00-015809-X KITopen ID: 170061325 |
HGF-Programm | 42.02.02; LK 01 |
Seiten | 31-36 |
Erscheinungsvermerk | Hofmann, T. [Hrsg.] State-of-the-Art in Flavour Chemistry and Biology : Proc.of the 7th Wartburg Symp., Eisenach, April 21-23, 2004 Garching : Deutsche Forschungsanstalt f.Lebensmittelchemie, 2005 |