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Lab-scale experiments on PEF-treatment of grape mash at different pulse parameters

Sack, M.; Eing, C.; Mueller, G.; Sigler, J.; Stukenbrock, L.



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seit 28.04.2018
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Jahr 2012
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 170089444
HGF-Programm 35.02.01 (POF II, LK 01)
Erschienen in 4th Euro-Asian Pulsed Power Conf. (EAPPC 2012), 19th Internat.Conf.on High- Power Particle Beams (BEAMS 2012), Karlsruhe, September 30 - October 4, 2012
Verlag KIT, Karlsruhe
Seiten CD-ROM
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