Flair-Flow Europe (1990-1993)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 170993 |
| Erscheinungsvermerk | In: Beitraege des Symposiums Aktueller Stand und Trends in der Lebensmitteltechnologie, Hohenheim 1992. Hrsg.: K. Gierschner. Stuttgart 1993. S. 323-324. |