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Genotoxic potential of isoflavone and coumestane phytoestrogens

Lehmann, Leane; Kulling, Sabine; Metzler, Manfred


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1999
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 171099
Erscheinungsvermerk In: Symposium of the DFG Senate Commission on Food Safety "Carcinogenic/Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts?", Kaiserslautern, Germany 1998. Abstract book.
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