Oxidative metabolism and genotoxicity of the lignan phytoestrogens enterolactone and enterodiol
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 171499 |
| Erscheinungsvermerk | In: 3rd Karlsruhe Nutrition Symposium, Karlsruhe, Germany 1998. Abstract book. S. 54. |