Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1993 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 171593 |
Erschienen in | Ernährungswirtschaft |
Heft | 5 |
Seiten | 6-9 |
Erscheinungsvermerk | Ernaehrungswirtsch. 1993 H. 5 S. 6-10. |