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Gentechnik im Ernaehrungsbereich - Chance oder Risiko?

Jany, Klaus-Dieter; Greiner, R.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1993
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 171893
Erscheinungsvermerk In: Qualitaetsbeeinflussung pflanzlicher Nahrungsmittel durch herkoemmliche Pflanzenzuechtung und Gentechnologie. 28. Vortragstagung, Trier 1993. Dt. Ges. f. Qualitaetsforsch. S. 282-288.
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