Radurization of Fresh-Water Fish in the Federal Republic of Germany
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1971 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173000060 |
| Seiten | 65-74 |
| Erscheinungsvermerk | Preservation of Fish by Irradiation. Proc.of a Panel on the Irradiation Preservation of Foods of Marine Origin, Vienna, 15-19 December 1969. (Ed.: D.H. Hill.) Vienna: Internat.Atomic Energy Agency 1970. PL-319/5 |