| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1973 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173000184 |
| Seiten | 367-73 |
| Erscheinungsvermerk | Welsh, C.N.[Hrsg.]: Radiation Preservation of Food. Proc.of a Symp., Bombay, 13-17 November 1972. Vienna: IAEA 1973. |