Die elektrodialytische Dekontamination von Apfelsaft
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1974 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173000259 |
| Seiten | 229-57 |
| Erscheinungsvermerk | Bericht ueber das Symposium: Kontamination und Dekontamination von Lebensmitteln der Arbeitsgruppe Strahlenschutz in der Ernaehrungswirtschaft, Karlsruhe, 2.-4. Juni 1970. Red.: E. Fischer. Bonn-Bad Godesberg: AID 1974. |