| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1980 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173000998 |
| Seiten | 165-72 |
| Erscheinungsvermerk | Radola, B.J. [Hrsg.] Electrophoresis '79. Proc.of the 2nd Internat.Conf., Muenchen, Oktober 15-17, 1979 Berlin[usw.]: de Gruyter 1980. |