Particle adhesion to solid surfaces
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1981 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001102 |
| Seiten | 57-75 |
| Erscheinungsvermerk | Hallstroem, B.; Lund, D.B.; Traegardh, Ch. [Hrsg.] Fundamentals and Applications of Surface Phenomena Associated with Fouling and Cleaning in Food Processing. Proc. Tyloesand, S, April 6-9, 1981 Lund: Lund Univ. 1981. |