Gesundheitliche Aspekte der Verarbeitung der Rohstoffe
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1983 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001367 |
| Seiten | 233-72 |
| Erscheinungsvermerk | Wie sicher sind unsere Lebensmittel(Fragezeichen) - Wissenschaftler antworten : Wissenschaftl.Symp., Bonn, 19.-20. April 1983 Hamburg: Behr, 1983. - (Schriftenreihe des Bundes fuer Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde; H. 102) |