The binding of glucose, amino acids and copper to various dietary fibre substances
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1985 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001498 |
| Seiten | 270 |
| Erscheinungsvermerk | van den Berg, E.M.E. [Hrsg.] Proc.of the 4th European Nutrition Conf., Amsterdam, NL, May 24-27, 1983 Den Haag: Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 1985 |