La comestibilidad de los alimentos tratados por irradiacion
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1985 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001499 |
| Seiten | 65-68 |
| Erscheinungsvermerk | La Irradiacion de Alimentos en Latinoamerica : Actas de un Seminario, Lima, PE, 24 a 28 de Octubre de 1983 IAEA-TECDOC-331(1985) |