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Food irradiation and combination processes: the state of the art

Diehl, J.F.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Jahr 1988
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 173001653
Seiten 237-47
Erscheinungsvermerk Proc.of the Internat.Symp.on Progress in Food Preservation Processes, Bruxelles, B, April 12-14, 1988 Vol. 1 Bruxelles : CERIA 1988
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