Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
Publikationsjahr | 1989 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 173001750 |
Seiten | 14-25 |
Erscheinungsvermerk | 33.Jahrestagung des Ernaehrungswissenschaftlichen Beirats der deutschen Fischwirtschaft, Bremerhaven, 4.-5.November 1989 FIMA-Schriftenreihe, Bd.19 |