Radiolytic effects in food
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Proceedingsbeitrag |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 173001755 |
| Seiten | 160-79 |
| Erscheinungsvermerk | Proc.of the Internat.Workshop on Food Irradiation (IWFI), Hsinchu, Taiwan, January 5-15, 1989 Hsinchu, Taiwan : 1989. - |